Monday, June 16, 2008

Bolo de Laranja! オレンジケーキ

今日はポルトガル語講座のの最終回です。
なので、オレンジケーキを作りました。見た目はいい感じです。

オレンジケーキ




1個オレンジ(丸ごと)
1/2カップサラダ油
4個卵 (Mサイズ)
2カップ 小麦粉
1カップ 砂糖
1ティースプン ベーキングパウダー

1.オレンジのたねと真ん中の芯を切り取り、ミッキサーにかけるので混ぜやすいサイズにきります。
2.ミッキサーのカップに砂糖、卵、サラダ油を入れ良く混ぜます。
3.良く混ざったところでオレンジを入れミッキサーでさらに混ぜます(2~3分位余り混ぜると苦くなります)①の出来上がりです。
4.ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れ、①のミックスを入れてよくまぜます。
5.180℃のオーブンで30~40分位焼きます。

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